解谜大师20年237期太湖解释之 炒三丝

发表于:2020-10-15 21:14:27

标签:

烙大饼:很多种大饼都是烙出来的,大饼形状解0;

炒三丝:三种食材,都切成丝,谐音解4;

四口人:一共四口人,都是一家子,解1;

卷着吃:用烙饼把三丝卷起来吃,形状解8。

五码复式:01458

拓展阅读:炒三丝是一道美味可口的地方名肴,在浙菜,鲁菜,苏菜,赣菜中均有此菜。顾名思义,此菜是由三种颜色鲜艳的菜系搭配来做,好看又好吃,喜欢吃啥,搭配啥,可以素,可以荤,众口不再难调。胡萝卜具有防癌、抗癌作用,还能有效保护眼睛。它不仅含有较多的维生素B和维生素C,而且还含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素可在人体内转化为维生素A。豆腐皮不但蛋白质、氨基酸含量高,还含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。此外豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。由于胡萝卜素是脂溶性的物质,只有溶解在油脂中才能在人体小肠粘膜的作用下转化为维生素A。而这道菜胡萝卜、豆腐皮与肉同炖,能使胡萝卜中的胡萝卜素更易被人体的消化吸收。


相关文章
更多